公司動(dòng)態(tài)_第(203)頁(yè)－北京來(lái)亨科學(xué)儀器有限公司

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噴霧干燥在食品添加劑方面的-添加劑種類(lèi)1

常用食品添加劑的種類(lèi)目前，中國(guó)商品分類(lèi)中的食品添加劑種類(lèi)共有35類(lèi)，包括增味劑、消泡劑、膨松劑、著色劑、防腐劑等，含添加劑的食品達(dá)萬(wàn)種以上。其中，《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》和衛(wèi)生部公告允許使用的食品添加劑分為23類(lèi)，共2400多種，制定了國(guó)家或行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的有364種。主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香...
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噴霧干燥在食品添加劑方面的-添加劑功能2

1、增加品種和方便性現(xiàn)在市場(chǎng)上已擁有多達(dá)20000種以上的食品可供消費(fèi)者選擇，盡管這些食品的生產(chǎn)大多通過(guò)一定包裝及不同加工方法處理，但在生產(chǎn)工程中，一些色、香、味具全的產(chǎn)品，大都不同程度地添加了著色、增香、調(diào)味乃至其他食品添加劑。正是這些眾多的食品，尤其是方便食品的供應(yīng)，給人們的生活和工作帶來(lái)極大的方便。2、其他特殊需要食品應(yīng)盡可能滿足人們的不同需求。例如，糖尿病人不能吃糖，則可用無(wú)營(yíng)養(yǎng)甜味劑或低熱能甜味劑，如三氯蔗糖或天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯制成無(wú)糖食品供應(yīng)。
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噴霧干燥在食品添加劑方面的-添加劑功能1

1、改善食品感官性狀食品的色、香、味、形態(tài)和質(zhì)地等是衡量食品質(zhì)量的重要指標(biāo)。適當(dāng)使用著色劑、護(hù)色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，可以明顯提高食品的感官質(zhì)量，滿足人們的不同需要。2、保持提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在食品加工時(shí)適當(dāng)?shù)靥砑幽承儆谔烊粻I(yíng)養(yǎng)范圍的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，可以大大提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這對(duì)防止?fàn)I養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)缺乏、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)平衡、提高人們健康水平具有重要意義。3、方便食品加工在食品加工中使用消泡劑、助濾劑、穩(wěn)定和凝固劑等，可有利于食品的加工操作。例如，當(dāng)使用葡萄...
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關(guān)于評(píng)價(jià)乳品質(zhì)量好的重要衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)

牛乳含有幾乎人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素及具有保健功能的生物活性物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富；隨著國(guó)家的政策導(dǎo)向和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，乳制品的種類(lèi)日益增多。液態(tài)乳和乳粉由于保持或強(qiáng)化了原料乳的主要成分，仍然處于優(yōu)勢(shì)；益生茵的應(yīng)用賦予傳統(tǒng)的發(fā)酵乳品生物學(xué)意義；有營(yíng)養(yǎng)和休閑雙重功能的干酪、冰淇淋等備受消費(fèi)者的青昧。那么，評(píng)價(jià)乳品質(zhì)量好的重要衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)是什么呢？脂肪是評(píng)價(jià)乳品質(zhì)量好壞的重要衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)，測(cè)定乳制品中脂肪方法較多，有哥特里羅紫法、蓋勃氏法、巴布科克氏法等，其中哥特里羅紫法是目前國(guó)標(biāo)方法...
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學(xué)霸級(jí)用戶從事噴霧干燥在化妝品方面的研究

昨日，單位來(lái)了幾個(gè)學(xué)霸級(jí)的試用用戶，從事化妝品方面的研究。初次見(jiàn)面，從開(kāi)門(mén)那一刻，就有一各如浴春風(fēng)的感覺(jué)，新生的一代從事科研的幾個(gè)小姑娘。雖然年齡小，技術(shù)可不簡(jiǎn)單，態(tài)度也很?chē)?yán)謹(jǐn)。和工程師毫無(wú)拘束的溝通，學(xué)習(xí)，提問(wèn)問(wèn)題，氣氛很活躍；通過(guò)溝通，她們這次的實(shí)驗(yàn)是關(guān)于化妝品方面的，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，直接把實(shí)驗(yàn)成果涂在手上，很細(xì)膩，也很光滑。更多對(duì)皮膚有效的營(yíng)養(yǎng)成份，需要她們回去檢測(cè)了。
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3.16

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平行化學(xué)合成儀的結(jié)構(gòu)分析

化學(xué)合成反應(yīng)儀，是專門(mén)為組合化學(xué)合成實(shí)驗(yàn)而設(shè)計(jì)制造的，同時(shí)也是多樣品蒸發(fā)濃縮的理想裝置，可以替代氮吹儀的作用，蒸發(fā)濃縮速度更快，對(duì)環(huán)境無(wú)污染。來(lái)亨科學(xué)儀器生產(chǎn)的化學(xué)合成儀分為：24位的平行化學(xué)合成反應(yīng)儀；6位個(gè)性化學(xué)合成反應(yīng)儀；4位個(gè)性化學(xué)合成反應(yīng)儀。特性介紹一、強(qiáng)大的程序功能PID程序控制，控溫。大屏幕顯示。能顯示控溫曲線圖。反應(yīng)平臺(tái)回旋振動(dòng)功能，觸摸按鍵隨意調(diào)整轉(zhuǎn)速。存儲(chǔ)數(shù)據(jù)功能。二、多樣品多功能24個(gè)樣品在相同條件下進(jìn)行合成反應(yīng)、回流萃取反應(yīng)、惰性氣體條件反應(yīng)在位蒸餾濃...
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噴霧干燥在提取植物性蛋白質(zhì)方面的應(yīng)用

從植物中制成的蛋白質(zhì)可以補(bǔ)充動(dòng)物性蛋白質(zhì)的不足。大豆、花生、向日葵的籽和葉、飼料作物、土豆塊徑等能加工為蛋白質(zhì)，加工時(shí)涉及到的主要過(guò)程是萃取和噴霧干燥。大豆有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中含有豐富的蛋白質(zhì)。豆油是一種zui重要的食油，榨出油后剩下的豆餅或豆粉就是生產(chǎn)大豆蛋白的原料。根據(jù)加工方法不同，從大豆粉中可以制造離析蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)含量高達(dá)92%）和濃縮蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)含量為60%~70%）兩種產(chǎn)品。一、離析蛋白質(zhì)常規(guī)方法用的是分批萃取，近年來(lái)發(fā)展的方法是連續(xù)萃取。在連續(xù)萃取過(guò)程中，大...
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噴霧干燥機(jī)在造紙廢液的回收等環(huán)境治理方面的應(yīng)用

造紙過(guò)程中，木片或鋸悄的蒸煮，是在亞硫酸氫鈣和銨以及SO2的蒸煮液中進(jìn)行的。蒸煮時(shí)纖維被釋出。而木質(zhì)素（成為水溶性磺酸鹽）的木糖類(lèi)溶解在溶液中，由此生成亞硫酸鹽廢液。這種鈣基液有固含量是由下列物料組成的：50%~65%木質(zhì)素（磺酸鹽）、15%~20%糖和糧磺酸類(lèi)、還有石灰和硫（成為SO2）。整個(gè)廢液都是有用的，現(xiàn)在都是按液體中不同的組分來(lái)回民，使其具有專門(mén)的用途。蒸煮后從液體中回收的纖維質(zhì)用于造紙。將剩下的液體過(guò)濾并儲(chǔ)存。此液體的固含量為9%~10%，將其濃縮到固含為50%~...
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